Cocotte minute – Avis & Conseils

La cocotte-minute est l’ustensile de cuisson indémodable depuis plusieurs décennies !

Sa capacité à cuire rapidement par le biais d’une vapeur sous haute pression va vous impressionner. Comptez en moyenne 50% de temps gagné par rapport un mode de cuisson traditionnel !

Pourquoi acheter une cocotte minute ?

La cocotte minute cuit les aliments avec de la vapeur à haute pression, un mode de cuisson très rapide qui vous permet de gagner du temps et de manger sainement ! Vous l’avez bien compris, cuire à la vapeur permet de conserver les vitamines et les biens faits des aliments.

Gagnez du temps et de l’argent en économisant sur vos factures énergétiques. Des tests comparatifs ont démontrés que l’utilisation d’un réchaud au gaz coute 40% plus cher et qu’un four traditionnel coûte 75% plus cher qu’une cocotte minute !

Cette méthode de cuisson permet aux nutriments de ne pas s’oxyder : empêche la perte de saveur et d’humidité dans l’évaporation, un super résultat qui rend vos viandes tendres et empêche vos aliments de secher.

Comment choisir une cocotte minute ?

La capacité

Un critère de sélection important si vous souhaiter cuisiner en un rien de temps pour toute la famille !

Le mode de fermeture

Classique de nos grand-mères : l’appui sur un bouton de serrage afin que le couvercle s’abaisse et bloque les 2 étrier.

Levier : Un levier ergonomique qui vient plaquer le couvercle.

Baïonnette : posez le couvercle sur les empruntes indiquées et verrouillez votre cocotte en faisant une rotation du couvercle.

Ouverture facile : le système d’ouverture le plus simple reconnu a ce jour. Vous pouvez ouvrir et fermer votre cocotte minute en toute sécurité à l’aide d’une seule main !

Les matériaux de fabrication

Un dernier critère important à prendre en compte car il détermine la solidité de la cocotte minute. A savoir que ces appareils sont fabriqués avec de l’aluminium ou de l’acier inoxydable.